|
|
Rijst Van De Zeekant
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rijst
8 dl water
20 gram boter
2 gesnipperde uien
1 grote prei in ringen
8 dikke plakken knolselderij
1 blikje doperwten
2 blikjes makreel (naturel)
dille
tijm
foelie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar en droog. Ontvel de makreel en haal de graatjes eruit. Snijd
de plakken knolselderij in blokjes.
Fruit de ui in de boter glazig, voeg de prei en de knolselderij toe en fruit ze mee
- doe de doperwten erbij en de schoongemaakte makreel.
Stoof alles ongeveer 15 minuten.
Maak op smaak af met wat dille, tijm en foelie naar smaak.
Roer het vis- groentemengsel door de rijst of geef het er apart bij.
|
|
|